广东蟹东皇黄油蟹养殖有限公司是一家以养殖技术和水产品销售为主的私人企业，主营黄油蟹。旗下黄油蟹品牌：蟹东皇。公司为消费者提供优质健康有机的精选黄油蟹，批发销售全国各大酒店、海鲜市场和出口香港，受到店家和食客的追捧与好评。

“蟹东皇”黄油蟹按照等级进行销售，以两计价，又以蟹黄油的多少划分品质等级。

“蟹东皇”全油黄油蟹——蟹油含量90%~99%以上，蟹油已渗透蟹的每一个关节部位，蟹脚都呈现饱满橙黄色的透明状。肉扎实，油香足，咸香度相对均衡，极为难得。

“蟹东皇”头手黄油蟹——蟹油含量50%~80%以上，油色带红，关节有油，或者油中带有少许红色软膏。

“蟹东皇”膏油黄油蟹——蟹油含量20%~40%以上，蟹关节有少许油香。