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盐焗黄油蟹做法

盐焗黄油蟹做法

2021-06-15 13:02:24
详细介绍:

1、首先在锅里放少许油,放入粗盐、椒盐翻炒均匀。

2、把清洗干净的蟹放入锅中,蟹盖朝下小火焗15分钟。

3、在锅的边缘倒适量黄酒,不要直接撒在蟹和盐上面,接着小火焗5分钟,关火后焖3分钟即可。

4、最后去掉蟹身上的盐,切半即可。

“翻转”放在盘中清蒸······



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